In Deutschland kommt Pasta nach wie vor aus Italien. Laut dem Statistischen Bundesamt wurde 2018 rund 524.000 Tonnen Teigwaren importiert. Gut 70% davon aus Italien, doch weltweit holt die Türkei als Produktionsland auf. Die Türkei exportiert Spaghetti in 154 Länder. Der Export von Teigwaren wird in diesem Jahr voraussichtlich auf über 1 Million Tonnen steigen.
Die Türkei ist in den bereichen Weizenmehl, Teigwaren und Bulgur sehr gut und ist auf diesen Feldern führend im Export. İn der Spaghettiproduktion belegt die Türkei weltweit den dritten Platz und beim Export befindet sich die Türkei sogar an zweiter Stelle.